Test KitchenAid Cook processor : l’île flottante

Voici un dessert délicieux, qui ne demande pas beaucoup d’ingrédients, assez simple dans la partie réalisation mais qui prend beaucoup de temps !!!!!! Du coup, je n’en faisais plus.

J’ai décidé de retenter avec mon nouveau jouet 😍 Un vrai régal, prêt en 20mn !!!! Durant ces 20mn, pas là peine de rester à côté, l’appareil vous prévient quand vous devez faire quelque-chose.

Préparation des ingrédients

D’abord vous préparez la crème anglaise, cela prend 14mn ( précision oblige, je respecte le temps de cuisson)

Ensuite cuisson des blancs, c’est 6mn


Et voilà le travail :

Dessert validé par tout le monde !

A refaire sans hésiter.

Acquisition du KitchenAid Cook processor

Nouveau « jouet » pour moi, j’ai craqué pour la version KitchenAid du robot qui fait pour vous !!!!

Je commence à l’apprivoiser, pour le moment j’en suis assez satisfaite.

Voici la bête :

J’ai déjà réalisé quelques recettes :

  • Muffins légers framboises et pépites de chocolat
  • Minestrone

J’avoue que la facilité d’utilisation et le gain de temps sont assez bluffants.

A suivre….