Facile de manger 5 fruits et légumes pr jour avec une recette assez simple qui peut être préparée à l’avance !
Pour 4 personnes :
- 300gr de pâtes de votre choix
- 1 oignon
- 2 tomates
- 2 poivrons
- 2 courgettes
- 4 carottes
- Sauce tomate
- Sel, poivre
- Huile d’olive
- Basilic
Lavez tous vos légumes et détaillez les en lamelles ou petits dés.
Faites revenir dans de l’huile d’olive l’oignon. Une fois qu’il est translucide ajoutez les légumes, la sauce, sel, poivre et basilic.
Faites cuire à couvert à feu doux pendant 30mn. Préparez vos pâtes et le tour est joué !!!
Bonne dégustation