Le retour de la soupe dominicale…. Et oui, j’adore la soupe !!! Cette saison nous offre autant de possibilité de régaler nos papilles et nos yeux.
Peu d’ingrédients sont nécessaires :
- Une courge
- Des pommes de terre
- Un oignon
- Un cube de bouillon de volaille ou de boeuf
- Des carottes
Épluchez tous vos légumes. Placez les dans une cocotte minute, recouvrez les d’eau et ajoutez le cube.
Faites cuire 20mn après la mise en route de la soupape et mixez !! Vous pouvez également y ajouter de la crème fraîche.
Bonne dégustation.